Cari BBQ dan Grill di Batu? Ini Spot Serunya Buat Ajak Rombongan

Kota Batu memang nggak pernah gagal bikin kita kangen, ya? Selain udaranya yang bikin paru-paru merasa "merdeka", kota ini punya sejuta cara untuk bikin perut senang. Kalau kamu lagi di sini bareng keluarga besar, teman kantor, atau geng sekolah, ada satu tren yang wajib banget kamu coba: BBQ dan grill di ruang terbuka.
Bayangkan saja, kamu duduk santai di tengah udara pegunungan yang menusuk tulang, lalu di depanmu ada panggangan panas dengan irisan daging yang mendesis. Aroma gurihnya langsung menyeruak di tengah kabut tipis.
Duh, nikmat mana lagi yang mau kamu dustakan? Di Batu, makan bukan cuma soal kenyang, tapi soal menikmati suasana yang nggak bakal kamu temukan di kota besar lainnya.
Kenapa Sih Grill Jadi Pilihan Paling Pas Buat Rombongan?
Pernah nggak sih kamu merasa ribet pas mau pesan makanan buat orang banyak? Yang satu mau ini, yang satu mau itu. Nah, BBQ dan grill ini adalah jalan tengah yang paling jenius. Di sini, interaksi dan kebersamaan adalah menu utamanya.
Kamu nggak cuma duduk manis nunggu piring datang, tapi kamu dan rombongan bakal sibuk bareng-bareng. Ada yang bertugas membalik daging, ada yang bagian memotong sayur, sampai ada yang tugasnya cuma "ngincipi" tapi paling semangat.
Suasana seperti inilah yang bikin suasana makan bareng jadi makin akrab. Nggak ada lagi tuh ceritanya semua orang fokus ke HP masing-masing, karena tangan mereka bakal sibuk mengelola panggangan di tengah meja.
Suasana Dingin Batu Ketemu Hangatnya Panggangan
Salah satu keunggulan utama Kota Batu adalah suhu udaranya. Saat matahari mulai terbenam dan hawa dingin mulai masuk ke pori-pori, panggangan grill itu rasanya seperti penyelamat. Kebanyakan spot kuliner di sini konsepnya outdoor atau semi-rooftop.
Kamu bisa makan sambil melihat kelap-kelip lampu kota dari ketinggian atau sekadar menikmati hembusan angin malam yang segar. Kombinasi suasana pegunungan dan hangatnya api dari alat panggangan itu menciptakan harmoni yang bikin obrolan makin mengalir. Percaya deh, ngobrol di depan alat grill itu jauh lebih seru daripada di ruangan ber-AC.

Intip Menu Populer yang Selalu Jadi Rebutan
Kalau soal rasa, lidah nggak bisa bohong. Di spot-spot favorit Batu, pilihan dagingnya biasanya sangat menggoda. Ada irisan daging sapi tipis dengan lemak yang juicy, sampai ayam bumbu marinate yang kalau kena api langsung harumnya kemana-mana.
- Daging Premium: Irisan shortplate yang lembut dan cepat matang.
- Sayuran Segar: Selada, bawang bombay, dan jamur yang dipetik dari perkebunan lokal Batu.
- Saus Autentik: Mulai dari saus BBQ klasik sampai sambal nusantara yang bikin melek.
Selain bakar-bakaran, biasanya ada pilihan menu pendamping seperti sup hangat atau steamboat. Di tengah cuaca dingin, menyeruput kuah kaldu yang panas setelah makan daging bakar itu rasanya benar-benar juara.
Paket Rombongan yang Nggak Bikin Kantong Bolong
Khawatir soal harga karena bawa pasukan banyak? Tenang saja. Hampir semua tempat makan di sini sudah menyiapkan paket khusus kelompok. Biasanya mereka punya paket "All You Can Eat" atau paket porsi besar yang kalau dihitung-hitung jatuhnya jauh lebih murah dibanding pesan per porsi.
Dengan paket ini, kamu sudah dapat paket lengkap mulai dari daging, nasi, sayur, sampai minuman. Jadi, kamu nggak perlu pusing lagi menghitung tagihan satu-persatu di akhir acara. Tinggal duduk, bakar, makan, dan bayar dengan hati senang.
Tips Biar Momen Makan Bareng Kamu Makin Seru
Supaya rencana kamu berjalan mulus tanpa drama, ada sedikit tips nih. Pertama, kalau kamu bawa rombongan lebih dari 10 orang, wajib banget reservasi. Batu itu kalau hari libur ramenya luar biasa, jangan sampai kamu datang jauh-jauh tapi malah nggak dapat tempat.
Kedua, perhatikan area parkir. Pastikan tempat yang kamu pilih punya lahan parkir luas, apalagi kalau rombonganmu pakai bus wisata.
Terakhir, pakailah baju yang nyaman. Meskipun ada api panggangan, udara Batu tetap dingin, jadi jaket tipis bakal sangat membantu biar kamu nggak menggigil saat asyik makan.
Waktu Terbaik Buat Nyalain Panggangan
Waktu paling "ngena" buat mulai nge-grill adalah saat sore menjelang malam. Menikmati transisi langit yang mulai gelap sambil melihat asap tipis membumbung dari panggangan itu vibes-nya dapat banget.
Kalau kamu mau suasana yang lebih santai dan nggak terlalu berisik, cobalah datang di hari kerja (weekday). Udara yang lebih tenang bikin momen kebersamaanmu terasa lebih eksklusif.
Yuk, Agendakan Makan Bareng di Batu!
Jadi, sudah siap buat ajak rombongan kamu seru-seruan di Batu? Makan BBQ dan grill di sini bukan cuma soal mengenyangkan perut, tapi soal menciptakan memori indah bareng orang-orang tersayang. Udara sejuk, daging yang gurih, dan tawa yang pecah di sela-sela asap panggangan bakal jadi cerita yang manis buat dibawa pulang.
Segera hubungi teman-teman atau keluargamu, tentukan tanggalnya, dan jangan lupa siapkan perut yang kosong karena petualangan rasa di Kota Batu sudah menantimu. Sampai ketemu di panggangan!
Published by Yolanda Deva Apriliana Putri (yda)

